【宅配關鍵字：蓄冷片】
由於鮮乳是非常敏感的農產品，在宅配時，需要嚴格管控它們在攝氏四至五度的低溫下運送。
為了讓消費者收到最高品質的新鮮鮮乳，鮮乳坊這次特別與工研院合作，使用他們精心研發的蓄冷片，全程低溫保鮮每一瓶鮮乳。
工研院服科所蓄冷片簡介：
因應現在城市內大量短程、短時間配送作業的趨勢，傳統冷藏/冷凍車的配送模式面臨短時間內多次開啟車廂(多個配送點)的現象，導致車廂內的保冷環境會有溫度波動的風險。
「蓄冷式冷鏈物流模式」的概念為使用密閉式的保冰箱當隔熱空間，加上蓄冷片當冷源，使保冰箱內的空間維持在一特定溫度的低溫環境、持續一段保冷時間。蓄冷片內部充填的無味、無毒的蓄冷液，其保冷原理為使用前，先利用凍結設備(冰箱)將蓄冷液由液體凍結成固體，而後使用時，利用蓄冷液由固體逐漸轉變成液體的相變化，使密閉箱內的溫度保持穩定恆溫的狀態。
我們經過數次的實驗，在太陽下開開關關，然後測量溫度、做記錄，就是為了確保當鮮乳離開冷藏庫交到您的手中時，能持續保持四至五度的低溫。絕對比在社區附近的超級市場拎著兩大罐鮮乳走二十分鐘提回家還要新鮮。
這是我們對於嚴控低溫配送的堅持。
因為鮮乳坊，只想給您最新鮮的，最有誠意的好鮮乳！
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